C’est le moment de déculpabiliser et de se rassurer avec le chocolat. Vous pouvez faire du sport et profiter des fêtes de pâques, mais avec modération bien entendu.
Le chocolat peut être bénéfique pour les sportifs s’il est consommé avec modération et dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Le chocolat noir contient des antioxydants appelés flavonoïdes. De plus, le chocolat contient également des glucides et des graisses, qui peuvent être utiles pour reconstituer les réserves d’énergie après un entraînement intense.
Cependant, il est important de noter que le chocolat contient également du sucre et des calories. Ce qui peut être problématique si vous en mangez trop ou si vous en consommez en dehors de vos besoins nutritionnels. Si vous cherchez à maintenir un poids spécifique pour votre sport, vous devrez limiter votre consommation de chocolat ou choisir des options avec moins de sucre et de graisses.
Le chocolat peut être une collation agréable et bénéfique pour les sportifs, mais il est important de le consommer avec modération. L’idéal étant de l’intégrer dans un régime alimentaire équilibré.
Les bienfaits du chocolat sans lécithine
Le chocolat sans lécithine est généralement considéré comme plus sain que le chocolat traditionnel qui en contient. La lécithine est souvent ajoutée au chocolat pour faciliter le processus de fabrication et améliorer la texture. Le souci est qu’elle peut être dérivée d’OGM ou de soja, ce qui peut être problématique pour certaines personnes.
Le chocolat sans lécithine est donc une alternative pour ceux qui cherchent à éviter les ingrédients génétiquement modifiés ou qui sont allergiques ou intolérants au soja. Cependant, il est important de noter que la lécithine ne présente pas de risques pour la santé pour la plupart des gens.
En termes de bienfaits pour la santé, le chocolat noir peut fournir des antioxydants bénéfiques appelés flavonoïdes. Les flavonoïdes sont utiles pour une réduction de l’inflammation, une amélioration de la circulation sanguine et une réduction du risque de maladies cardiovasculaires. De plus, le chocolat noir sans lécithine peut également contenir des graisses saines et des minéraux tels que le magnésium, le cuivre et le fer.
Cependant, il est important de noter que le chocolat sans lécithine n’est pas exempt de calories et de sucre, il doit donc être consommé avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée pour éviter une prise de poids excessive.
Puis-je me faire plaisir à pâques même si je suis sportif ?
Oui, il est tout à fait possible de se faire plaisir à Pâques même si vous êtes un sportif. Il est important de se rappeler que la pratique régulière d’un sport et une alimentation saine et équilibrée sont deux éléments clés pour une bonne santé. Cependant, cela ne signifie pas que vous devez vous priver de toutes les friandises occasionnelles, y compris celles de Pâques.
Il est possible de consommer des friandises de manière modérée et raisonnable, en gardant à l’esprit votre objectif de santé et de condition physique. Voici quelques conseils pour vous aider à profiter de Pâques tout en maintenant un mode de vie sain :
- Faites des choix éclairés : Au moment de choisir vos chocolats et autres sucreries, privilégiez les options de qualité supérieure, riches en cacao et avec moins de sucre ajouté.
- Contrôlez les portions : Vous pouvez vous offrir quelques friandises, mais essayez de limiter les quantités. Prévoyez une portion raisonnable pour vous-même et évitez de vous resservir.
- Équilibrez votre alimentation : Assurez-vous de manger suffisamment de fruits, légumes, protéines et glucides pour maintenir une alimentation équilibrée tout en appréciant vos douceurs de Pâques.
- Restez actif : Continuez à faire de l’exercice régulièrement, même pendant les vacances de Pâques. Vous pouvez essayer de marcher, courir ou faire d’autres activités pour brûler des calories supplémentaires.
En résumé, il est possible de se faire plaisir à Pâques tout en restant en bonne santé et en maintenant votre objectif sportif. Il suffit de faire des choix éclairés et de modérer les quantités de sucreries que vous consommez.
Coach, as-tu une recette avec du chocolat et des ingrédients anti-inflammatoire ?
Bien sûr, voici une recette simple pour une barre de chocolat maison qui utilise des ingrédients anti-inflammatoires :
Ingrédients :
- 1 tasse de pépites de chocolat noir
- 1/4 de tasse d’huile de noix de coco
- 1/4 de tasse d’amandes effilées
- 1/4 de tasse de canneberges séchées
- 1/4 de tasse de noix de macadamia hachées
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
Instructions :
- Faites fondre les pépites de chocolat noir et l’huile de noix de coco dans une casserole à feu doux, en remuant constamment.
- Ajoutez les amandes, les canneberges, les noix de macadamia et le curcuma en poudre et mélangez bien.
- Versez le mélange dans un moule à pain tapissé de papier sulfurisé et étalez uniformément.
- Réfrigérez pendant environ une heure jusqu’à ce que le chocolat soit ferme.
- Retirez la barre de chocolat du moule et coupez-la en morceaux.
Cette barre de chocolat maison contient des ingrédients anti-inflammatoires tels que le curcuma, les noix de macadamia et les canneberges séchées, qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. De plus, le chocolat noir contient également des antioxydants bénéfiques pour la santé. Cependant, il est important de noter que cette barre de chocolat contient également des graisses et des calories, il est donc important de la consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
J’espère que cet article vous permet de manger équilibré en gardant le plaisir du chocolat à pâques. Notez en commentaire vos questions ou vos remarques sur cet article.
Prenez soin de vous et de votre corps
Merci pour la recette!
On se sent presque coupable parfois quand on voit tableau nutritionnel. xD
Personnellement j’ai lâché l’affaire : trop d’additif dans la plupart des chocolats du commerce « spécial Pâques » (en plus d’être trop sucrés).
La lécithine doit être le moins pire.
Bonjour Pascal, merci pour ton retour. Effectivement, il y parfois beaucoup d’additif dans les transformations industriels. J’essaie de prendre du chocolat avec le moins de transformation possible (tu sais toutes ces recettes gourmandes au goût variés). Même si parfois, j’avoue me laisser tenter par une tablette par gourmandise, mais raisonnablement.
Pour pâques, je vais chez mon boulanger / chocolatier. Pour les gâteaux au chocolat, je prends des tablettes en magasin bio.
Et toi ? Es-tu gourmand ou plutôt raisonnable avec le chocolat ?
La grande amatrice de chocolat que je suis a parfois un peu de mal à s’y retrouver dans les rayons du supermarché 🙂 … Tu as une marque à favoriser, ou à éviter peut-être ? Des indications sur les compositions ? Merci !
Bonjour Marlène, lorsque je veux faire un gâteau au chocolat, j’achète mes tablettes en magasin BIO. Je prends du chocolat pâtissier noir (60% à 70%) & sans lécithine. Je prends les marques « Bonneterre » ou « KAOKA ». Mais la marque importe peu en réalité. En supermarché, c’est compliqué car le rayon est vraiment grand. Je t’avoue que j’évite ce rayon, sinon j’achète des tablettes de chocolat au lait avec des éclats de fruit ou de caramel, car je suis gourmand 😁😉.
Bonjour Alexandre et merci pour cet article ! A l’avenir, je veillerai à acheter du chocolat noir avec peu (ou pas) de sucre ajouté 🙂
De rien Sebastien, tu as aussi le droit de te faire plaisir avec du chocolat au lait, raisonnablement bien sûr.
Personnellement j’utilise le chocolat noir (70%+) pour son effet coup de fouet (grâce à la caféine) après le repas du midi pour éviter le crash glycémique 😉
C’est une excellente idée, merci d’avoir partagé ton astuce.